百盛集团CEO张瑞雄
联商网:过去几年百盛一直面临关店、利润下滑的困扰,外界也很想知道百盛到底怎么了?
张瑞雄:百盛因为进入中国比较早,20几年了,有一些店租业到期,有些店是商圈转移,有些市场是人口外流,尤其是三线城市,会外流到靠近省会,这些市场没有了这些有活力的消费者,导致了当地的消费没有发展的前途,也有部分是业主碰到资金问题要变卖物业。也有一些市场商业过剩,我们有部分的店体量较小,没办法满足现在消费者的要求,看到这种情况之下我们就果断的关店,其实关店对于各行各业来说是一个很正常的做法,最重要是我们为集团止亏,把更多精力、资源放在我们有贡献的门店,包括人员、资金、合作厂家。
联商网:频繁的关店会让外界觉得百盛在走下坡路,你们有没有这方面的顾虑?你们在意外界的看法吗?
张瑞雄:百盛在中国发展20年,我们一直很专注所在的行业,作为香港上市企业,我们要为投资者负责、要对董事会和消费者负责,在我们关店的决策上我们觉得是对的,我们就不在乎行业怎么来看我们,我们知道我们在做的是正确的事情。
如果我们害怕行业在说我们走下坡路,顾虑那么多,就不能扭转局势,关店和开店都是一样的,你会开到一个很成功的店,也会有要关的店,我们也不排除未来要关掉存在上述类似情况的店。毕竟我们有60几家门店,从关店比例来说我们还是很小的。
联商网:这些关掉的店是否跟你们前期快速的扩张有关?另外业界负面的评价有没有影响到你们和品牌商之间的关系?
张瑞雄:选址上我们有非常严谨的标准,肯定是要成熟的商圈或者是社区商圈,而这些选址标准往往也是其他商业模式的选址标准,很多时候就导致当地商业过剩。而且随着竞争的加剧,代理商能给到商场的毛利很低,这就导致没办法支撑当地的租金和营运、人工成本。
不单单是百货遇到困境,品牌商来说也是一样的,所以我们现在是共同面对,我们关店,对他们来说也是一种解脱,他们也可以把精力和人员放到好的门店,所以我们跟国内的品牌商共进退。
联商网:百盛有没措施来扭转这些不利因素?
张瑞雄:我们现在是在做内容,我们相信以后还是内容为王。作为中国百货联营模式的创始经营者之一,21年前我们利用联营模式在百货业闯出一片春天,这个联营模式走了20几年,我们未来会走向深度联营,和我们的品牌商做的更精更细,利用大数据去做到对每一件商品和顾客的分析,共同去了解顾客的喜爱。未来深度联营是中国百货业不可或缺的一种模式。
现在百盛也意识到,联营是导致中国百货业同质化的一个根本原因,因为所有商场都在和一个池子里的品牌在联营,所以出现千店一面的情况。几年前百盛就开始做内容了,第一,就是代理还未进入中国的世界知名品牌,第二,百盛也在开发自营品牌。我们也会做买手制的品牌,买手去买世界各地的商品到我们的系统来卖。
最近在餐饮方面我们也推出了自己的品牌,未来百盛将会围绕衣食住行,转型为全生活型的服务零售商。
联商网:我们看到,最近百盛收购了青岛的一个购物中心,未来百盛会不会把重心转移到购物中心上?另外,你们打算如何将购物中心做的更有特色?
张瑞雄:购物中心是我们未来发展的重要策略之一,我们会谨慎选择那些投资回报率高的项目进入,因为百盛一直以轻资产为主,“轻资产+重内容”还是我们未来发展的主题。当然不排除收购性价比高的购物中心和自持物业。
现在购物中心也有一些过剩,我们将会通过代理、自营、开发不下于100个品牌,来做到差异化。目前我们会把全国22家超市升级为精品超市,精品超市也是衣食住行里面的一个很重要的环节,百盛的购物中心将会以一个很生活化的形象呈现给顾客。
购物中心里除了精品超市、化妆品、内衣、女鞋这些百货元素,还会增加各类时尚和生活专卖店、主题式餐饮、大型儿童游乐场、娱乐和教育等体验业态。我们要把零售做的好玩一些,不像以前那么沉重,让购物中心成为一个很轻松的生活社交的场所。
联商网:百盛2015年在购物中心拓展上有没有具体的数量目标?会开在哪里?
张瑞雄:对于已经有百盛的地方会优先考虑,此外,三四线城市缺乏类似商业的市场会优先考虑。目前暂时没有数量上的目标,会根据市场的需求而定,现在的商业环境,不能再盲目的设定一个硬性指标了。
联商网:百盛在2012年就开始做电商,现在经营的情况如何?
张瑞雄:百盛网一直以来是作为营销、资讯平台来经营的,未来百盛网将会成为一个打通线上线下会员的O2O平台,为此我们成立了一个O2O部门,百盛网未来将会发布很多时尚潮流资讯、化妆品资讯,与网友互动交流的平台。
百盛的化妆品很强,在消费者里很有口碑,我们的网站将会有个化妆品交流平台,让消费者能咨询到最适合自己的化妆品,化妆品电商将是百盛做电商的突破点和新的利润点。
联商网:我们知道目前聚美优品、唯品会等在化妆品电商领域做的很好,你打算如何与他们竞争?
张瑞雄:我觉得跟聚美优品、唯品会等相比,百盛做化妆品电商最大的优势在于信誉,以及线下服务,消费者可以在百盛电商平台了解信息,然后在36个城市的实体店的品牌专柜获得体验。
现在的消费趋势是,要让消费者信任你的服务和产品,尤其化妆品是直接使用在脸上的商品,消费者宁愿多花一点钱,也要放心,而在百盛不会存在假货担忧。目前已经有不下于20几家行业领先的化妆品品牌和我们签署合作,未来我们会把化妆品电商做的更专更全。
在定价方面,主打品牌将会同价,同时也会针对网站提供专供商品,因为实体店的空间有限,网上能展示更多商品,未来线下有的网上一定有,但网上的sku更多。
联商网:百盛的跨国背景能给到你们怎样的优势?目前在十分热的跨境电商方面你们有计划吗?
张瑞雄:百盛在东南亚和中国有141家门店,而亚洲作为目前最具消费潜力的市场,百盛对于很多国际品牌来说,是进入中国或东南亚的首选平台。虽然中国已经有很多品牌,但是没有进入中国的知名品牌还有很多,这是一个很大的空间,百盛很乐意作为一个桥梁把这些新颖的品牌带入中国市场。这些品牌既会进入百盛的实体店及网店,也会进入国内同行的平台。
跨境电商也是百盛的策略之一,但目前主要的工作还是把现在的工作做好。
联商网:百盛创始人钟廷森复出以来,做了大刀阔斧的改革,你如何看待过去几年转型探索?关于转型,钟总有没有制定计划表?
张瑞雄:自从钟董复出以来,我们整个管理层也感受到了他作为一个企业家的眼界和魄力,现在整个管理层对未来的目标非常有信心去执行。只有企业家的精神,才能大刀阔斧的去推进使命。
百盛计划,未来3年要达到30%自营,70%联营;未来5年达到40%自营,60%联营;未来8年达到自营和联营各占50%。因为整个市场太大了,我们不可能都是自己做,那么起码是平分,这样我们才能做到利润最大化。
(联商网 记者 徐立)